元、TT乗りのつぶやき


by ton84tt
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メリークリスマス!

12月24日は義父の誕生日。
クリスマスとあわせて自宅でお祝いしました。

昼12時から、準備開始。
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妻がせっせとロールケーキを焼いてる横で、僕はといえばビールを飲みながら
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シャンパン&ワイングラスの準備(^^;

バーニャカウダ、車海老のオリーブオイル炒め、ハムetcを前菜に、メインはこれ。
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ブラウンソースから作ったビーフシチュー。
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焼きたてのフランスパンが良く合いました。

パスタを食べて、最後は
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マロン・シフォンロールケーキ

甘すぎず、絶妙なバランスで義父も大満足!

最後は、Wii Fitでメタボ対策をしてお開き~(^^)

すべて手作りで不安でしたが、楽しいひと時でした。
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本日のワイン。
第5回ジャパンワインコンペティションの金賞/最優秀カテゴリー賞を受賞した、大分・安心院のシャルドネ。

美味しかった~! (⌒o⌒)v
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by ton84tt | 2007-12-24 22:20 | グルメ